Василиса▶ Я жду вашего обращения. Что Вы хотите узнать?
Логотип
Уикипедия Начална страницаот Уикипедия, свободната енциклопедия

Какво ново

Можете да следите в Уикипедия развитието на пандемията от коронавирус в България и по света . Не забравяйте – Уикипедия се пише от хора като Вас ! Времето, което сте принудени да прекарате вкъщи, може да е чудесна възможност и самите Вие да дадете своя принос за благородната кауза на енциклопедията – свободно и надеждно познание за всеки един човек на планетата!

Статия на седмицата

Тараторът е вид студена супа , традиционна в българската кухня . Присъства на трапезата в страни като Северна Македония , Турция , Албания , Кипър и Иран . Понякога е наричан течна салата или салата таратор, като например в Сърбия , където към таратора не се прибавя вода . Той е предпочитано ястие през летните месеци. Макар че основните му съставки остават едни и същи, в различни райони на България към таратора традиционно могат да се добавят различни подправки. Тараторът се прави от кисело мляко , вода , ситно нарязана или настъргана краставица , олио или зехтин , сол , копър и счукан, пресован или нарязан на ситно чесън , които се смесват и разбъркват. Към така приготвената смес по желание могат да се добавят счукани орехови ядки и оцет , ако млякото не е достатъчно кисело.

Съществува вариант на таратора без кисело мляко – само с оцет и вода, т.нар. „прост таратор“, както и т. нар. сух таратор , към който не се прибавя вода, а само кисело мляко. Това става почти млечна салата .

Подобна е рецептата на зимната салата „ Снежанка “, която се прави с изцедено кисело мляко и пресни краставички. Ако вместо пресни се добавят кисели краставички, се получава т.нар. „Тракийска салата“. още »

Знаете ли


Картинка на деня

Paisaje cerca de la mina de Collahuasi, Chile, 2016-02-10, DD 16-21 PAN.JPG
Панорамна снимка на мината „ Колахуаси “ в Чили

На 24 септември през…


Стани редактор на Уикипедия

Уикипедия е свободна енциклопедия, която всеки може да редактира, развива и обогатява. Ако не знаете откъде да започнете, препоръчваме ви да прочетете помощната страница .

Papapishu-Wizard-in-blue-hat.svg Ако не сте сигурни как да започнете нова статия – опитайте помощта на нашия Вълшебник !
Награди
Специална награда на БГ Сайт 2009 за Уикипедия на български език за принос в българското уеб пространство. Отличителен знак „Приятел на архивите 2016“ от Държавна агенция „Архиви“ за Уикипедия на български език
„за принос в популяризирането на архивни документи за личности и събития от българската история и ползотворно сътрудничество с архивите .

Сродни проекти

If you don't speak Bulgarian, please visit our embassy . Взето от „ https://bg.wikipedia.org/w/index.php?title=Начална_страница&oldid=10477233 “.НавигацияЛични инструментиНе сте влезли в системата Беседа Приноси Създаване на сметка Влизане Именни пространства Начална страница Беседа ВариантиПрегледи Преглед Преглед на кода История ОщеТърсене
Навигация Начална страница Случайна статия За Уикипедия Направете дарение Блог на Уикипедия Пишете ни! Участвайте Защо? Помощ Изпробване Фабрикатор Последни промени Обсъждани статии Общи разговори Инструменти Какво сочи насам Свързани промени Качване на файл Специални страници Постоянна препратка Информация за страницата Цитиране на статията Обект в Уикиданни Отпечатване/изнасяне Създаване на книга Изтегляне като PDF Версия за печат В други проекти Общомедия МедияУики Мета-уики Уикивидове Уикикниги Уикиданни Уикимания Уикиновини Уикицитат Уикиизточник Уикиречник На други езици Qafár af Аҧсшәа Acèh Адыгабзэ Afrikaans Akan Alemannisch አማርኛ Aragonés Ænglisc العربية ܐܪܡܝܐ الدارجة مصرى ������� Asturianu Atikamekw Авар Kotava ���� Aymar aru Azərbaycanca تۆرکجه Башҡортса Basa Bali Boarisch Žemaitėška Bikol Central Беларуская Беларуская (тарашкевіца)‎ ������� Bislama Banjar Bamanankan ����� ������� ������������� ������� Brezhoneg Bosanski ᨅᨔ ᨕᨘᨁᨗ Буряад Català Chavacano de Zamboanga Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄ Нохчийн Cebuano Chamoru Choctaw ᏣᎳᎩ Tsetsêhestâhese کوردی Corsu Nēhiyawēwin / ᓀᐦᐃᔭᐍᐏᐣ Qırımtatarca Čeština Kaszëbsczi Словѣньскъ / ⰔⰎⰑⰂⰡⰐⰠⰔⰍⰟ Чӑвашла Cymraeg Dansk Deutsch Thuɔŋjäŋ Zazaki Dolnoserbski ������ ދިވެހިބަސް ����� Eʋegbe Ελληνικά Emiliàn e rumagnòl English Esperanto Español Eesti Euskara Estremeñu فارسی Fulfulde Suomi Võro Na Vosa Vakaviti Føroyskt Français Arpetan Nordfriisk Furlan Frysk Gaeilge Gagauz 贛語 Kriyòl gwiyannen Gàidhlig Galego گیلکی Avañe'ẽ ������ ������ / Gõychi Konknni Bahasa Hulontalo ������������������������ ������� Gaelg Hausa 客家語/Hak-kâ-ngî Hawaiʻi עברית ������ Fiji Hindi Hiri Motu Hrvatski Hornjoserbsce Kreyòl ayisyen Magyar Հայերեն Արեւմտահայերէն Otsiherero Interlingua Bahasa Indonesia Interlingue Igbo Iñupiak Ilokano ГӀалгӀай Ido Íslenska Italiano ᐃᓄᒃᑎᑐᑦ/inuktitut 日本語 Patois La .lojban. Jawa ქართული Qaraqalpaqsha Taqbaylit Адыгэбзэ Kabɩyɛ Kongo Gĩkũyũ Kwanyama Қазақша Kalaallisut ភាសាខ្មែរ ����� 한국어 Перем Коми Kanuri Къарачай-малкъар ����� / کٲشُر Ripoarisch Kurdî Коми Kernowek Кыргызча Latina Ladino Lëtzebuergesch Лакку Лезги Lingua Franca Nova Luganda Limburgs Ligure Ladin Lumbaart Lingála ��� لۊری شومالی Lietuvių Latgaļu Latviešu ������ Basa Banyumasan Мокшень Malagasy Олык марий Māori Minangkabau Македонски ������ Монгол ဘာသာ မန် ����� Кырык мары Bahasa Melayu Malti Mvskoke Mirandés မြန်မာဘာသာ Эрзянь مازِرونی Dorerin Naoero Nāhuatl Napulitano Plattdüütsch Nedersaksies ������ ����� ���� Oshiwambo Nederlands Norsk nynorsk Norsk bokmål Novial ߒߞߏ Nouormand Sesotho sa Leboa Diné bizaad Chi-Chewa Occitan Livvinkarjala Oromoo ����� Ирон ������ Pangasinan Kapampangan Papiamentu Picard Deitsch Pälzisch ���� Norfuk / Pitkern Polski Piemontèis پنجابی Ποντιακά پښتو Português Runa Simi Rumantsch Romani čhib Kirundi Română Armãneashti Tarandíne Русский Русиньскый Kinyarwanda ��������� Саха тыла ᱥᱟᱱᱛᱟᱲᱤ Sardu Sicilianu Scots سنڌي Davvisámegiella Sängö Srpskohrvatski / српскохрватски ၽႃႇသႃႇတႆး ����� Simple English Slovenčina Slovenščina Gagana Samoa ChiShona Soomaaliga Shqip Српски / srpski Sranantongo SiSwati Sesotho Seeltersk Sunda Svenska Kiswahili Ślůnski Sakizaya ����� ���� ������ Tetun Тоҷикӣ ��� ትግርኛ Türkmençe Tagalog Setswana Lea faka-Tonga Tok Pisin Türkçe Xitsonga Татарча/tatarça ChiTumbuka Twi Reo tahiti Тыва дыл Удмурт ئۇيغۇرچە / Uyghurche Українська اردو Oʻzbekcha/ўзбекча Tshivenda Vèneto Vepsän kel’ Tiếng Việt West-Vlams Volapük Walon Winaray Wolof 吴语 Хальмг IsiXhosa მარგალური ייִדיש Yorùbá Vahcuengh Zeêuws 中文 文言 Bân-lâm-gú 粵語 IsiZulu Редактиране Последната промяна на страницата е извършена на 20 септември 2020 г. в 15:13 ч.Текстът е достъпен под лиценза Creative Commons Признание-Споделяне на споделеното ; може да са приложени допълнителни условия. За подробности вижте Условия за ползване . Поверителност За контакт с Уикипедия Предупреждение Мобилен изглед За разработчици Статистика Използване на „бисквитки“ Wikimedia Foundation Powered by MediaWiki
© 2014-2020 ЯВИКС - все права защищены.
Наши контакты/Карта ссылок